[유통소식통] 이디야커피, 조각케익 신제품 출시 외 홈플러스

◆이디야커피, 조각케익 신제품 및 리뉴얼 제품 출시

이디야커피가 디저트 메뉴 강화를 위해 신제품 ‘데블스 초코 케이크’와 기존 조각케이크 2종을 리뉴얼해 출시한다. 새롭게 선보이는 데블스 초코 케이크는 진한 초콜릿에 촉촉한 코코아 시트가 어우러졌다. 이 제품은 ‘이디야커피랩’에서 인기를 얻은 디저트로, 전국 2200개 매장에 신규출시했다. 이와 함께 ‘초코 티라미수’와 ‘수플레 치즈 케이크’도 새롭게 리뉴얼해 선보인다. 초코 티라미수는 커피와 마스카포네 치즈가 조화를 이룬 제품이고, 수플레 치즈 케이크는 진한 치즈 케이크에 머랭으로 부드러움을 더한 제품이다.

◆홈플러스, 올해 첫 ‘초당 옥수수’ 판매 시작

홈플러스가 올해 첫 경북 의령 초당 옥수수 판매를 시작한다. 초당 옥수수는 일반 옥수수에 비해 당도가 높아 초당(超糖)으로 불린다. 과일 못지않은 높은 당도와 수분 함량, 아삭한 식감 덕에 생식으로 즐기기도 좋아 웰빙 간식을 찾는 고객들에게 인기를 끌고 있다고 홈플러스는 설명했다. 칼로리는 낮고 별도의 감미없이 샐러드나 구이 등에 활용할 수 있는 것도 장점으로 꼽힌다. 홈플러스는 동부팜과 산지농간 선정 및 관리, 생산, 유통, 마케팅을 함께 진행해 왔다. 특히 올해는 유통과정에서 포장 단계를 없애고 산지에서 직접 물량을 공급받아 신선도를 높였다.