서울연희실용전문학교, 제과제빵학과·호텔조리학과 과정 진로지도 상담

[천지일보=김현진 기자] 서울연희실용전문학교는 호텔조리학과 과정, 제과제빵학과 과정 예비신입생에 대해 지도교수가 진로지도 상담을 실시하고 있다고 밝혔다.

학교 관계자는 “올해 대학중퇴자, 검정고시 합격자, 고3 학생들을 대상으로 호텔조리, 제과제빵, 커피바리스타, 애완동물계열 등 입학상담을 실시하고 적성에 맞는 진로가이드 맵을 제시하고 있다”고 설명했다.

서울연희실용전문학교는 학생 개개인 포트폴리오 완성, 무료특강을 통한 요리자격증 취득, 호텔 및 외식업체 인턴십 활동 등 실무 경험과 스펙을 쌓으며 요리 및 제과제빵전문가로 성장할 수 있게 지원한다고 전했다.

특히 학생들은 초코칩을 듬뿍 넣은 초코칩 쿠키, 고소한 호두와 콘플레이크 씹히는 맛이 살아 있는 호두콘플레이크 쿠키, 달콤한 프리저브 딸기잼 만들기 등 전공 현장맞춤 심화과정도 학습한다.

서울연희실용전문학교는 호텔조리학과 과정(호텔조리, 서양요리, 호텔한식, 호텔일식, 호텔중식, 외식창업), 호텔제과제빵학과 과정(호텔제과제빵, 빠띠시에, 베이커리창업), 커피바리스타학과 과정(커피바리스타, 와인소믈리에, 호텔바텐더, 카페창업), 식공간연출학과 과정(푸드스타일, 식공간연출) 등 100% 면접전형으로 신입생을 선발한다.