▲ 양구 시래기 가공상품 시식·품평회에서 새로 개발된 시래원 시래기밥(왼쪽)과 시래기 고등어찜(오른쪽). 시식 품평회에서 선보이는 신규개발 전략상품은 시래기 떡갈비, 시래기 만두, 시래기 보리밥, 시래기 고등어조림, 시래기 추어탕, 시래기 비지탕 6종이며 신메뉴는 시래기불고기 전골, 뿌려먹는 나물전 2종이다. (제공: 양구군)

[천지일보 양구=김성규 기자] 강원도 양구군(군수 전창범) 남면 양구군 농업기술센터에서 새로 개발된 양구시래기 가공식품 시식회와 품평회가 열린다.

이번 시식·품평회는 신규개발 전략상품 소개, 유통현황과 향후계획 보고, 신규전략 상품과 신메뉴 시식 등의 내용으로 진행된다.

신규개발 전략상품은 ▲시래기 떡갈비 ▲시래기 만두 ▲시래기 보리밥 ▲시래기 고등어조림 ▲시래기 추어탕 ▲시래기 비지탕 6종이다. 신메뉴는 ▲시래기불고기 전골 ▲뿌려먹는 나물전 2종이다.

이번 시식·품평회에는 전창범 군수와 최경지 양구군의회 의장을 비롯한 군의원 등 관내 기관단체장들과 시래기 생산농가, 가공업체 등이 참석할 예정이다.

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