▲ 일식중식요리학원 동원스시아카데미 일식교육프로그램 스시&롤 과정 요리 모습 (사진제공: 동원스시아카데미)

[천지일보=김현진 기자] 일식중식전문 교육기관인 동원스시아카데미가 일식의 대표 음식인 초밥과 퓨전스타일의 롤을 3주간 마스터할 수 있는 교육프로그램인 스시&롤 과정을 직장인들을 위해 저녁시간에 진행한다.

프로그램은 1주일 3번(월, 화, 수)의 수업으로 진행되며, 칼 다루기를 비롯해 초밥에 대한 이해와 퓨전롤에 대한 이해를 바탕으로 실습을 위주로 교육한다.

학원 관계자는 “국내뿐 아니라 해외에서도 일식기초과정에 대한 문의로 콘텐츠 강화 및 더 나은 방법으로 다가가기 위한 준비과정에 있다”며 “새로운 분야에 대한 도전단계에 있다”고 전했다.

3주 스시&롤 과정에 대한 자세한 정보는 동원스시아카데미 홈페이지에서 확인하면 된다.

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