일식중식요리학원 동원스시아카데미, 실전 중화요리 기초부터

이에 중식정규과정과 다양한 중식특강을 진행 중인 동원스시아카데미는 오는 22일 중화요리 창업전문 과정을 개강한다고 밝혔다.

8주와 4주로 나뉘는 중식정규과정은 중식의 기본인 웍 돌리기를 기초로 면요리, 볶음밥, 일품요리, 대만요리, 해물요리 등 중식요리사 양성과정으로서 알아야 할 모든 프로그램이 구성돼 있다.

유튜브, 카카오스토리 등 각종 SNS와 홈페이지를 통해 보름 된 중식정규과정의 수강생과 15년 경력 강사와의 볶음밥 대결이라는 흥미로운 영상이 화제가 된 바 있다. 보름 만에 중식 전문 강사의 실전경험을 토대로 한 실전 노하우 및 비법전수로 수강생의 눈에 띄는 실력 향상을 확인할 수 있는 영상이었다.

학원 관계자는 “실전과 같은 중식 화구를 사용해야 하는 프로그램 성격상 중식요리사를 트레이닝하는 과정이라고 생각하면 쉬울 것 같다”고 전했다.

8주와 4주 중화요리 창업전문 과정의 개강일은 오는 22일이며, 자세한 문의사항은 홈페이지 또는 전화로 문의가능하다.