파리바게뜨, 고소하고 건강한 맛 ‘두유케이크’ 출시

[천지일보=김지연 기자] ㈜파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 ‘두유케이크’를 출시했다. 업계 최초로 두유크림을 케이크에 접목, 건강한 먹거리를 원하는 소비자를 공략한다는 계획이다.

파리바게뜨 ‘두유케이크’는 100% 유기농 콩에서 두유를 추출해 식이섬유와 고소한 맛을 살린 것이 특징이다. 회사 관계자는 “특히 생크림과 비슷한 질감의 고농축 두유크림을 만드는 데에만 1년이 걸렸으며 국내산 쌀 케이크를 접목해 건강한 맛을 느낄 수 있다”고 설명했다.

두유케이크는 두유크림과 커피푸딩을 샌드하고 초코 케이크와 함께 크로칸트(Krokant, 아몬드 또는 호두를 넣고 구운 과자의 일종)를 넣어 바삭한 식감을 자랑하는 제품이다.

파리바게뜨는 21일부터 4월 7일까지 카카오톡 선물하기로 ‘두유케이크’를 구입하면 선착순 1만 명에게 두유음료 ‘쏘유’ 교환권을 증정한다.