[천지일보=황해연 기자] 7일 이커머스 소식을 전한다.◆SSG닷컴, 英 대안육 브랜드 ‘린다 매카트니’ 상품 4종 판매SSG닷컴이 대안육의 국내 온라인 판매 활성화를 위해 앞장선다. SSG닷컴은 영국 대안육 브랜드 ‘린다 매카트니(LINDA McCARTNEY’S)’ 상품 4종을 판매한다.린다 매카트니는 비틀즈 멤버 폴 매카트니의 전 아내로 채식주의 운동가이기도 했던 자신의 이름을 따 1991년 론칭한 식물성 대안육 브랜드다. 환원 대두 단백질이 고기 대용으로 사용된 것이 특징이다. 채식주의자들 사이에서 선호도가 높으며 영국 베지테리
[천지일보=황해연 기자] CJ제일제당의 한식 셰프 육성 프로젝트 ‘퀴진케이(Cuisine. K)’가 한식을 미식의 반열로 올리기 위한 다양한 활동을 이어가고 있다.CJ제일제당은 명인과 함께 한국 전통 식재료와 한식의 본질을 연구하는 ‘마스터 클래스’를 성황리에 마쳤다고 4일 밝혔다. 1박 2일 동안 강원도 화천에 위치한 셰프 양성소 화천힐링센터에서 ▲김치 명인 강연 ▲화천 지역 제철 나물 탐방 ▲한돈 심층 탐구 등이 진행됐다.이번 마스터 클래스에는 소설한남, 소울다이닝, 주은, 에빗, 솔밤, 온지음 등 한식 미쉐린 레스토랑에서 일하
[천지일보=황해연 기자] 홍콩 고등학생들이 세계적인 프랜차이즈 모델로 성장 중인 ‘K-치킨’을 배우러 치킨대학에 방문했다.제너시스BBQ 그룹은 홍콩 세인트 조셉 칼리지(St Joseph's College) 고등학생과 교사 등 총 41명이 경기도 이천시에 위치한 치킨대학에서 기업 탐방을 진행했다고 1일 밝혔다.학생들은 최근 동남아와 중남미서 매장을 적극 확장 중인 BBQ의 글로벌 경영 전략을 배우기 위해 치킨대학 치킨캠프에 참여했다.이번 프로그램은 국내 최초 프랜차이즈 전문 교육기관 치킨대학에서 진행하는 산업 현장 체험 프로그램으로
[천지일보=황해연 기자] 25일 이커머스 업계 소식을 전한다.◆쿠팡, 로켓프레시서 캠핑용 구이류·제철 수산물 할인쿠팡이 캠핑용 구이류, 제철 수산물 등을 로켓프레시로 할인 판매한다. 로켓프레시는 와우 회원만을 위한 대표적인 혜택 중 하나로 식재료부터 과일, 베이커리, 아이스크림까지 다양한 신선식품을 새벽배송, 당일배송으로 받아볼 수 있는 서비스다.오는 31일까지 진행되는 특가 행사는 지속되는 고물가 상황에 와우 회원의 장바구니 부담을 덜어주기 위한 취지로 마련됐다. 쿠팡은 이번 행사를 위해 호주산 소고기부터 한우 국거리, 훈제 연어
[천지일보=황해연 기자] bhc그룹이 하버드 경영대학원(Harvard Business School, HBS)의 한국 문화교류 프로그램 후원사로 참여해 K-푸드 체험행사를 진행했다고 19일 밝혔다.bhc그룹이 후원한 ‘HBS 코리아 트랙(Korea Trek) 2024’는 글로벌 리더를 목표로 하는 학생들이 한국을 방문해 한국의 역사적, 문화적 이해도를 높이고 국내 기업에 대한 관심을 제고하고자 올해 처음으로 기획된 한국 연수 겸 문화교류 프로그램이다.지난 10~17일 진행된 HBS Korea Trek 2024는 광화문, 경복궁, 용궁
[천지일보=황해연 기자] 스타벅스 코리아가 Z세대의 보다 폭넓은 아이디어와 의견을 실제 운영에 더욱 비중 있게 접목하기 위한 대학생 서포터즈를 운영한다고 22일 밝혔다.스타벅스는 지난 20일 서울 중구에 위치한 스타벅스 지원센터에서 손정현 대표이사와 함께 스타벅스 대학생 서포터즈로 선발된 40명의 학생이 함께 모여 ‘STARTERS(스타터즈)’ 발대식을 진행하고 본격적인 활동에 나선다.스타터즈는 스타벅스의 대학생 서포터즈를 지칭하는 명칭으로 스타벅스와 서포터의 합성어이면서도 새로운 출발이라는 의미를 담아 명명됐다.향후 스타터즈는 스
[천지일보=황해연 기자] KT&G가 지난 1월 국립생태원과 함께 경북 영양군에 위치한 ‘장구메기 습지’ 보존 공사를 완료했다고 22일 밝혔다.장구메기 습지는 약 3만 8000m² 규모의 면적을 가진 산지 습지다. 특히 우수한 자연성과 더불어 멸종위기종을 포함한 주요 생물 20여종이 서식해 보전 가치가 높다. 하지만 2022년 주변 도로로 인한 토사 유입과 세굴 현상 등 환경파괴로 인해 생물 서식지가 위협받고 있었다.이에 KT&G와 국립생태원은 습지 본연의 기능을 유지하여 생물 다양성을 증진시키고 지속적인 보전‧관리가 이뤄질 수 있도
[천지일보=황해연 기자] 커피 산업 관련 최신 트렌드를 한눈에 확인할 수 있는 상반기 최대 규모 커피 전시회 ‘2024 서울커피엑스포(Coffee Expo Seoul 2024)’가 20일 참가 브랜드를 공개했다.오는 3월 21일부터 서울 강남구 삼성동 코엑스 A, B홀에서 나흘간 진행되는 2024 서울커피엑스포는 글로벌 정수 필터 브랜드 브리타(BRITA)의 전국 유명 로스터리 파트너들과 함께 원두의 맛과 향을 한자리에서 시음할 수 있는 ‘로스터즈 클럽(ROASTERS CLUB)’ 라인업 명단을 공개했다.대표 참가 브랜드는 2022
[천지일보=양효선 기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 경기 이천시 치킨대학에서 인도네시아 페트라크리스천대학교 국제경영학과 학생과 교수 총 38명이 참여하는 치킨캠프를 진행했다고 24일 밝혔다. 인도네시아 대학생들과 교수 등은 글로벌 기업 탐방을 목적으로 최근 동남아 지역에서 한식의 맛을 더한 K-치킨으로 인기를 끌며 매장을 확장하고 있는 BBQ 황금올리브 치킨 조리와 한국 음식의 문화를 체험하기 위해 치킨대학을 찾았다.치킨대학을 찾은 학생들은 치킨을 직접 조리해 보고 제너시스BBQ 그룹의 역사와 글로벌 사업 현황, K-치킨
[천지일보=황해연 기자] 당근이 ‘소상공인의 날’을 기념해 전국의 동네 자영업자들을 응원하는 캠페인 영상을 공개하고 자영업자와 이용자를 대상으로 다양한 이벤트를 진행한다고 3일 밝혔다.당근비즈니스 공식 유튜브 채널을 통해 공개된 캠페인 영상 ‘날아라 매출이!’는 동네 가게마다 ‘매출이’라는 이름의 새를 키운다는 독특한 설정으로 구성됐다. 가게에 손님이 늘면 매출이 오르고 매출이라는 새도 덩달아 날아오른다는 설정이다.영상에는 당근 알바 캠페인 모델인 배우 이효정이 동네 음식점을 운영하는 가게 사장님으로 등장해 당근으로 손님들을 모으고
[천지일보=황해연 기자] ㈜하림이 지역사회 청소년들의 창의적 사고 증진과 문화 체험을 위한 ‘제10회 하림과 함께하는 청소년 문화탐방’을 추진하며 ESG 경영 활동에 나섰다고 31일 밝혔다.하림과 함께하는 청소년 문화탐방 프로그램은 2012년부터 시작해 올해로 제10회를 맞이했으며 올해 익산중학교를 비롯한 총 12개교 약 500명에게 다양한 체험을 적극 지원할 계획이다.이번 프로그램은 학교별로 탐방 장소를 직접 선정하는 ‘테마형 자유 문화 체험’으로 운영되며 올해는 근대역사관을 비롯한 역사유적지, 상하농원 진로체험, 놀이공원 등 학
[천지일보=조혜리 기자] 제너시스 BBQ 그룹이 청포도 청년들을 응원하기 위해 나섰다. BBQ는 지난 27일 고용노동부가 ‘강북구 청년도전지원사업’으로 구직 의욕을 키워 나가는 청년을 위해 외식 프랜차이즈 산업을 체험할 수 있는 혁신기업탐방을 진행했다고 28일 밝혔다.‘강북구 청년도전지원사업’은 광운대학교 산학협력단이 위탁·운영하는 강북청년창업마루의 2023년 청년도전지원사업 ’강북 청년은 포기하지 않고 취·창업에 도전한다(청포도)’의 중장기 프로젝트로 참여자들에게 외식 프랜차이즈 산업을 체험할 수 있는 혁신기업탐방 프로그램이다.B
[천지일보=황해연 기자]한국인의 커피 사랑은 세계적이다. 원두 수입량은 지난 2020년 17만 6000t으로 사상 최대치를 기록했다. 한국인의 일 중독이 커피를 부르는 요인으로도 해석된다. 지난해 커피 수입액은 역대 최대로 전년 대비 42.4% 늘어난 13억 달러다. 2021년 커피 수입액은 9억 1648억달러(약 1조 488억원)를 기록했는데 2001년 수입액(7225만 달러)보다 무려 12.7배로 늘어난 수치다. 현대경제연구원에 따르면 한국 성인들은 365일 동안 353잔의 커피를 마신다고 한다. 세계 평균은 130잔이다. 28
[천지일보=황해연 기자] 31일 이커머스 업계 소식을 전한다.◆컬리 ‘서울숲 로컬 탐방’ 이벤트 진행… 맛집 메뉴 최대 27% 할인컬리가 서울 성동구 서울숲 인근의 대표 지역 생산자들과 함께 ‘서울숲 로컬 탐방’ 이벤트를 진행한다.오일장, 플랑코 바이 엘몰리노, 밀도 등 서울숲을 대표하는 레스토랑들과 컬리가 함께 하는 이번 행사는 교환권 판매 이벤트다. 마켓컬리서 미리 구매한 바우처를 성수동에 위치한 오프컬리에 방문해 실물 티켓으로 교환하면 된다. 이 티켓으로는 서울숲 인근 유명 F&B(식음료) 매장 9곳의 메뉴들을 최대 27% 할
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 지난 24일 평택시 소재의 미군 해외기지인 캠프 험프리스 소속 주한미군 30명을 치킨대학으로 초청해 치킨캠프를 진행했다고 25일 밝혔다.이번 치킨캠프를 통해 주한미군들에게 미국 본토에서 치킨의 대명사로 인기 급상승 중인 BBQ 브랜드를 소개하고 올리브유와 황금올리브 치킨의 우수성을 알리는 시간을 가졌다.치킨캠프에 참여한 미군들은 치킨대학의 이론·실습 강의장과 교육시설을 탐방 후 황금올리브 치킨과 오리지널 양념치킨을 직접 만들고 BBQ 수제 맥주(GPA, 바이젠)와 함께 ‘치맥’ 문화를
[천지일보=조혜리 기자] 국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 지난 11일 특수학교 중학생 35명을 치킨대학으로 초청해 치킨캠프를 진행했다고 12일 밝혔다.이번 치킨캠프는 특수 교육 과정에 있는 장애 학생들에게 도움을 주는 진로 체험 행사다. 학생들에게 진로 체험의 기회를 제공하고 평소 접하기 어려운 치킨 조리 활동을 통한 재미를 선물하기 위해 기획됐다.치킨캠프에 참여한 특수학교 학생들은 치킨대학의 강의장과 조리장 등 시설을 탐방하고 치킨 조리 과정을 배운 뒤 치킨을 직접 조리했다. 이처럼 치킨대학의 치킨캠프는 치킨 프랜
[천지일보=황해연 기자] LG생활건강이 지난 15일 ESG 경영 활동의 일환으로 탄소 중립과 기후 위기 극복을 위한 MZ세대 기후 활동가 육성 프로그램인 ‘글로벌에코리더 YOUTH 2기’ 발대식을 서울 성북구 고려대 백주년기념관에서 진행했다고 18일 밝혔다.지난해 환경단체 에코맘코리아와 함께 처음 시작한 글로벌에코리더 YOUTH 사업은 대학 캠퍼스와 지역사회에서 환경 문제에 관심이 많은 20세 이상 청년 100여명이 선발돼 MZ세대 대표 환경 전문가로 육성하는 프로그램이다. 4~7명이 한 팀에서 활동하면서 자신이 속한 캠퍼스와 지역
[천지일보=황해연 기자] 대상그룹이 브랜드 아이덴티티 ‘존중’을 바탕으로 청년들의 꿈과 도전을 응원하는 글로벌 브랜디드 프로그램, 제3회 대학생 스마트폰 영화제 ‘3rd DAESANG Eat & Travel Film Festival(E.T.F.F.)’에 참여할 대학생을 모집한다고 17일 밝혔다.3회째를 맞는 대상그룹 대학생 스마트폰 영화제는 한국과 세계 각국의 대학생들이 음식과 문화를 주제로 서로의 나라를 여행하며 단편 영화를 제작하는 문화교류 활동으로 올해는 한국, 베트남, 인도네시아 대학생들을 대상으로 영화제가 진행된다.특히 코
[천지일보=황해연 기자] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 충남 부여군에 위치한 롯데리조트부여에 ‘롯데부여리조트점’을 오픈했다고 3일 밝혔다.롯데부여리조트점은 리조트 내 지하 1층 다이닝 시설에서 운영되며 치킨 브랜드로는 유일하게 입점돼 있다.리조트 시설과 같은 특수상권의 경우 전국 각지에서 방문한 여행객들에게 브랜드를 알리기에 용이할 뿐 아니라 주말 유동인구가 많고 수요층 확보가 유리한 전략 상권 중 하나다.특히 롯데부여리조트점은 충남 지역을 대표하는 리조트 시설로 400개 객실과 골프장, 아쿠아 테마파크 등 시설을 보유하며 인
[천지일보=조혜리 기자] 롯데호텔 서울이 이달 30일에 객실 상품을 일반가 기준 30% 할인하는 ‘소공30데이’ 프로모션을 진행한다고 29일 밝혔다.롯데호텔 서울이 데이 마케팅의 일환으로 선보이는 소공30 데이는 호텔이 도로명 주소지로 서울특별시 을지로 30을 사용 중인 것에 착안해 이름을 따왔다. ‘매월 30일, 30시간 동안 30% 할인’을 콘셉트로 정하고 올 연말까지 계속 진행할 예정이다.첫 소공30데이는 오는 30일 오전 10시부터 30시간 동안 타임 딜로 진행된다. 봄철 서울 도심 호캉스나 여행을 준비하는 이들을 겨냥한 롯