우울증은 개인이 처한 상황에 따라 나타나는 일시적인 우울감이 아니다. 개인의 의지로 극복하기 힘든 증상이며, 전반적인 삶에 악영향을 가져와 의욕 상실, 소외감 등의 자존감 하락으로 이어진다. 이로 인해 우울증 환자 중 2/3은 자살 충동을 느끼며, 10% 내외는 자살을 택하게 된다. 또한 마음에서 생긴 질환은 몸에 다양한 악영향을 가져와 질환의 주요 원인이 된다. 특히 구강 내에는 다양한 질환을 야기한다.◆우울증으로 생긴 생활 습관의 변화는 “구강 질환 야기”우울증에 걸린 환자는 정상적인 생활이 불가능해 생체리

양귀비와 클레오파트라가 즐겨 먹은 석류가 동아시아에 들어온 것은 기원전 2세기 한나라 무제 시절로 장건이 서역에 사신으로 갔다가 돌아올 때 함께 들여왔다고 전해진다. 지중해 지역, 아라비아 반도, 아프가니스탄, 인도, 미국, 칠레, 중국, 한국에서 생산된다. 인도 사람들은 장염 등 소화 질환 환자에게 석류 열매와 나무껍질을 달여 주었다고 한다.동의보감에서는

설 명절이 다가오고 있다. 명절기간은 그 동안 소홀했던 부모님의 치아건강을 살필 수 있는 시간이다. 치아가 없거나 통증 때문에 음식을 잘 씹지는 못하는지, 치아 사이가 벌어져 음식찌꺼기가 껴 냄새가 심하진 않은지 등 꼼꼼히 살펴야 한다. 부모님의 나이가 60세 이상이라면 아무리 잘 관리해도 어디선가 건강에 적신호가 발생한다.특히 치아는 노화에 따라 자연스

◆음식문화로스트비프가 유명하긴 하지만, 영국 음식에서는 민족성다운 검소함이 드러나며, ‘먹는 것’보다는 ‘마시는 것’이 보편적이다. 현대 영국 요리는 전통 음식의 장점을 살리면서 세계 각국 요리의 좋은 맛들만을 골라냈다고 할 수 있다. 런던은 외식을 즐기기에 가장 좋은 도시 중 하나이다.런던 시내에만도 6천여개에 이르는 레스토랑이 있어 스시, 불고기, 스파

◆음식문화의 특징아일랜드인은 신선한 재료를 풍부하게 사용해 식사를 하는데 주로 국내산 유제품과 신선한 생선, 고기, 야채 등을 사용해 만든다. 우유를 주로 오트밀과 수프에 많이 이용하며 커태지 치즈는 아이리쉬 커드 케이크를 만드는데 이용된다.채소 요리를 만들 때 버터밀크를 이용하거나 음용하기도 한다. 이들에게 감자는 가장 중요한 채소이자 식량으로 다양하게

사람마다 피부색이 다르듯 치아색도 천차만별이다. 주로 인종이나 지역, 생활환경에 따라 치아는 변색되기 마련이다. 또한 개인의 구강 건강 상태에 따라 색깔이 변하기도 한다. 하지만 많은 사람이 꼽는 건강하고 심미적으로 보이는 치아 색은 ‘하얀 치아’다. 하얀 치아를 오래 유지할 수 있는 방법을 알아보도록 하자. ◆치아 색으로 보는 구강 건강 상태치아 색은 본래 투명한 미색이다. 노화나 개인 생활 습관에 따라 상아질이 치밀해져 색이 짙어지거나 다른 색으로 변하기도 한다. 이로 인해 동일 연령대 사람에 비해 쉽게 &

적채(적양배추)는 십자화과에 속하는 양배추의 한 종류다. 적채에는 보라색 색소인 안토시아닌을 다량 함유하고 있어 소염, 살균 효과를 가지고 있으며 시력개선은 물론 눈병 예방에도 좋으며 피로 회복 및 간 기능을 향상에 도움이 된다.안토시아닌 성분은 항산화작용으로 세포 손상을 막아 피부와 유해산소를 제거하는 능력이 뛰어나 노화방지에 좋으며 혈전 형성을 억제하고

◆음식문화칠레의 요리는 감자와 옥수수, 콩 등 농산물을 주로 사용하는 전통적인 요리에 스페인인의 이주에서부터 비롯된 스페인의 영향과 19세기에 들어서면서 프랑스, 독일, 이태리 등 유럽 여러 나라의 영향을 받아 발전됐다.한편 칠레에는 농산물과 수산물이 풍부했기 때문에 유럽식 요리에 고기는 덜 사용하고 채소와 해산물을 주로 사용하며, 매운 칠리와 다른 양념을

◆음식문화모로코는 대서양과 지중해로 둘러 싸여 있고, 유럽과 아프리카 대륙을 있는 관문에 위치하고 있다. 역사적으로는 페니키아, 카르타고제국, 로마, 아랍, 안달루시아, 튀르크, 포르투갈, 스페인, 영국, 프랑스인들로부터 많은 영향을 받았다. 이러한 역사적 배경을 바탕으로 모로코는 현재 북아프리카 버버 문화에 아랍, 이슬람, 유럽 문화를 접목해 발전하고 있

◆음식문화정식명칭은 베네수엘라 볼리바르 공화국. 비아의 동쪽에 위치하면서 대서양을 끼고 있는 평원의 열대국이다. 이 나라에는 유카 혹은 만디오카가 많이 자생하면서 원주민에게 주식을 제공해 왔다.◆음식문화 특징베네수엘라의 지리적 위치에서 짐작할 수 있듯이 이곳이 신선한 생선과 오랜 세월 동안 혼합, 발전된 음식들을 맛볼 수 있다. 재래시장에서는 신선한 열대과

대추는 갈매나무과에 속한 낙엽 소교목인 대추나무의 성숙한 과실로 조(棗) 또는 목밀(木蜜)이라고도 불린다. 한방에서 ’대조(大棗)’라는 약명으로 쓰인다. 동의보감을 보면 대추는 ‘그 성질이 평하고 독이 없으며 모든 약재를 조화시키며 비위를 조화시켜 속을 편안하게 하고 혈맥을 잘 통하게 한다’고 전해지고 있다. 한방에서는 완화의 목적으로 생강과 함께 여러 약

보건복지부 발표에 따르면 국내 65세 이상 인구 중 20개 이상의 치아를 보유한 비율은 절반 수준 밖에 안 된다. 구강 내 노화나 개인의 부주의로 치아 결손이 생길 경우 임플란트로 대체 치아를 만든다. 기능적, 심미적 목적으로 주로 임플란트 진료를 받지만, 문제는 추후 발생할 수 있는 부작용까지 고려하지 않아 시술 후 불편함을 호소한다.한국소비자원 자료를 살펴보면 임플란트 시술 후 분쟁 접수된 건은 2012년 1413건에서 2014년 2151건으로 2년 사이 52% 이상 상승했다. 임플란트 시술을 65세부터 받을 수 있는 의료 보험

◆음식문화발칸 반도에서 그리스와 유고슬라비아의 사이에 위치하고 있으며 1945년에 공화국을 설립했다. 이들은 슬라브인이 아니며 헬레니즘 세계가 밀어낸 헬레니즘 이전의 종족이다. 오랜 역사 동안 다른 민족의 침입과 지배를 받았고 특히 터키의 오랜 지배를 받아 문화적으로 터키 제국의 잔재라 할 수 있는 것들이 많이 남아 있다. 그리하여 그 문화가 터키와 유사하

◆음식문화동서 문명의 교두보 역할을 했던 슬로바키아. 1993년 체코슬로바키아로부터 독립된 나라로 북쪽으로는 폴란드, 북서쪽으로는 체코, 남서쪽으로는 오스트리아, 동쪽으로는 우크라이나, 남쪽으로는 헝가리와 국경을 맞대고 있다. 슬로바키아에서는 중국이나 이탈리아 등과 같이 그 나라의 음식을 특정 지을 만한 고유의 음식문화를 말하기는 힘들다. 그러나 감자와 호

벼과에 속하는 생강(生薑)은 맵고 싸한 맛은 생강에 들어있는 진저롤이란 성분 때문인데, 체내의 지질 농도를 저하시키는 효과가 있다. 껍질을 벗기고 말린 것을 건강(乾薑)이라 하여 약재로 사용한다. 유용성분인 진저롤(gingerol)과 쇼가올(shogaol)은 몸의 찬 기운을 없애는 역할을 해 냉증개선 및 우리 몸을 따뜻하게 만들어 주고 소화를 촉진하는 작용

짜고 맵고 단맛은 ‘충치’… 육류 ‘치아 변형’“술 섭취 중간 중간 물로 입 안 헹궈야”사람은 깨끗한 물 섭취로 수명이 늘어났지만 설탕, 소금으로 인해 만성 질환을 안고 살아간다고 한다. 늘어난 수명만큼 건강한 삶을 영위하기 위해선 건강한 식습관을 익혀야 된다. 특히 각종 모임과 회식 등이 줄줄이 잡혀있는 연말 모임 후 음식 섭취에 맞는 구강 관리는 필수다.과도한 술이나 음식 섭취로 생긴 몸의 변화에서 간과하기 쉬운 부위는 바로 ‘치아&rsquo

◆음식문화우크라이나에는 술이 풍부하며 특히 보드카를 즐겨 마신다. 서유럽 사람들은 우크라이나를 러시아의 한 부분으로 인식하고 있지만 보르쉬(빨간 순무가 든 러시아 스프), 그림을 그린 계란, 유명한 카삭 노래와 춤을 추는 전통은 우크라이나에서 기원했다.◆음식문화 특징우크라이나는 곡물과 감자, 배추, 콩, 버섯 같은 채소가 주요산물로 우크라이나 음식은 채식이

향고(香菇), 향심(香蕈), 태균(台菌), 석심(石蕈), 향신(香信), 동고(冬菇), 국화고(菊花菇)로도 불리는 표고버섯은 식용버섯 중의 하나로 참나무, 상수리나무, 밤나무, 떡갈나무 등의 너도밤나무와 활엽수에 기생하는 송이과의 버섯이다 요즘은 종균배양과 기술개발을 실시해 재배가 대량으로 보급되

◆음식문화노르웨이하면 바이킹(viking)이 떠오를 것이다. 바이킹이란 ‘협강에서 온 자’라는 뜻이다. 노르웨이, 스웨덴, 덴마크 출신들로 이뤄진 바이킹족은 물건을 강제로 빼앗거나 사고파는 일을 했다. 그런데 오랜 기간 동안 배를 타고 다녔기 때문에 모든 음식을 소금에 절여야 했다. 그래야 음식이 상하지 않았기 때문이다. 바다에서 몇 달씩 절인 음식만 먹고

◆음식문화정식명칭은 온두라스공화국이며 중앙아메리카 중부에 있다. 온두라스는 원래 과일수출이나 차관으로 유지되는 조그만 나라로 중미에서 가장 덜 개발되고 산업화된 나라 중 하나이다. 혼란스러운 정치적 역사에도 1980년대에 잠시 미국 비밀 작전의 온상으로서의 역할을 제외하고는 거의 다른 나라에게 알려진 것이 없는 초라한 나라이다.◆음식문화의 특징음식 재료로는